原料

做法

原料

排骨 650g，茭白 500g，红萝卜 160g，香菇 适量，盐 适量，鸡精 适量，葱 适量，料酒 适量，清水 适量

做法

1、排骨洗净备用。

2、红萝卜洗净切滚刀片，香菇、姜和葱洗净切好备用。

3、茭白洗净切滚刀片备用。

4、排骨焯烫下备用。

5、电饭锅入清水，把排骨、料酒、姜片、菇和葱段放进去炖40分钟左右。

6、然后把红萝卜放进去炖十分钟。

7、最后放茭白在炖20分钟，加盐调料。

8、加鸡精撒上葱花即可。