Pastis Water 茴香水配方

巴斯特51( Pastis51)　　　　　　　　　 45ml

矿泉水（ Mineral Water） 120ml

若不懂得喝茴香酒，就不算完全了解普罗旺斯…Eyguebelle的茴香酒有两种，普罗旺斯茴香酒带有肉桂皮、艾蒿及粉红姜花等十多种香料的细致芳香。在法国普罗旺斯南部，Pastis这个词有混合的意思，那是因为茴香酒和水混合饮用非常普遍。使用“茴香酒”(Pastis)的名称，必需酒中亦含有萃取自甘草木(Glycyrrhisa glabra)的天然萃取物，才会产生所谓的“查耳酮”(chalcones)色素以及甘草酸等成份，其最低与最高含量必需分别为0.05与0.5克/升。