请输入您要查询的百科知识:

 

词条 芸豆相思糕
释义

原料:

芸豆、豆沙馅、糖。

做法:

1、芸豆用水浸泡一天一夜,然后煮烂;

2、放凉后,将芸豆的皮剥下,入下图,过筛网碾成泥状;

3、芸豆泥里加糖搅匀,做成一个一个的芸豆剂子,豆沙也做成剂子,再取适量糯米粉炒熟,做糕粉用,以免不好脱模,将芸豆剂子按成小饼状,包入豆沙剂子;

4、包好后裹上糕粉,用模具按压即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/2/7 18:46:34