材料：
主料：牡蛎(鲜)250克,猪肉(瘦)50克
调料：盐2克,味精1克,黄酒3克
做法：
将鲜牡蛎洗净后，放在沙锅中，入鸡汤、黄酒、精盐、味精、精瘦肉，加水适量，略微煮沸即可。
氽蛎黄属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助.
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