词条 | 最具人气烤箱美食制作图解 |
释义 | 图书信息书 名:最具人气烤箱美食制作图解 作 者:杨进书,曲松,双福 等编著 出 版 社:化学工业出版社 出版时间:2010-7-1 版 次:1 页 数:76 字 数:200000 印刷时间:2010-7-1 开 本:16开 纸 张:铜版纸 印 次:1 I S B N:9787122084781 包 装:平装 20910313 内容简介现在烤箱逐渐走进中国百姓的家庭,烤箱以其便捷、卫生以及在焗烤方面的优势越来越受到人们喜爱,但传统中餐食谱与烤箱食谱很难接轨,广大烤箱拥有者面临着有烤箱难觅烤箱食谱的问题。 烤箱制作美食简单易入门,节省时间,本书将生活中常见的材料进行分类,主要有肉类、海鲜、蔬菜等,介绍了最具人气的60种烤箱美食的详细制作方法,为您展现烤箱美食的独特魅力。您只要充分利用您的烤箱,参照书中精美图片、详细的制作步骤,喷香扑鼻的烤箱美食就可以轻松享受。 随书赠送精美光盘,大厨全程演示美食制作过程,实用超值! 目录Part 1 小小电烤箱美味大用途 认识家用电烤箱 如何选购电烤箱 电烤箱使用注意事项与技巧 Part 2 烤箱制作美食荟萃 金黄·滋油·脆皮——肉类美食 煎烤牛排 韩式烤牛肉 蜂蜜烤鸡腿 焗烤羊宝 烤鹌鹑 烤翅根 煎烤猪排 烤鸡 鸡排饭 |
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