菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

菜品口味：蒜香主要工艺：炸

所需时间：数小时

制作难度：普通

所用厨具：炒锅 煮锅

食材明细

土豆 3个 牛奶 两袋 黄油 一块

金龙鱼调和油 500ML 盐 适量 味好美番茄沙司 一点点

制作步骤

1、普通土豆三个，打皮、洗净。

2、切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。

3、将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。

4、放在滴水盘里，将土豆条晾凉。

5、将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。

6、盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上（我放了三个半小时）。

7、三个半小时过去了，将土豆条捞出再次放到滴水盘里。

8、用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室冻三小时以上。

9、放些金龙鱼调和油，热油。

10、开始油炸。

11、盛盘、淋酱。