材料:

做法:

材料:

用料原材料：仔鸡350克，大枣50克，板蓝根5克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法:

1、仔鸡斩块汆水，大枣、板蓝根洗净切块，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清水、姜片、大枣、板蓝根、仔鸡，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。