原料
调料
做法
羊棒骨3根，锡纸3张。
孜然粉，精盐，味精各少许，色拉油适量。
1、将羊棒骨洗净，加入精盐腌制备用。
2、锅置火上，加入色拉油烧热，下人羊棒骨炸熟后捞出，待油温升高后再略炸一下，捞出沥油待用。
3、锅留敌友底油，放入羊棒骨，撒上孜然粉，精盐，味精翻拌均匀，出锅装盘，用锡纸包住羊棒骨即可。
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