滋补姜块羊肉汤材料：
滋补姜块羊肉汤的做法：
主料：羊肉250克、栗子150克。
调料：姜块、葱段、料酒、盐、味精。
1、羊肉洗净剁成小段，入沸水中焯烫后捞出；栗子去壳取肉，入沸水中焯烫，备用。
2、砂锅中放入羊肉块和水，加入料酒、姜块、葱段，煮沸后撇去浮沫，加盖炖1.5小时至羊肉熟烂，再加入栗子炖10分钟，加盐、味精调味即可。
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