| 词条 | 刀削面机器人 |
| 释义 | 自主削面 名称：刀削面机器人 拼音：dāo xuē miàn jī qì rén 作用：仿手工削面好助手 第五代刀削面机器人第五代刀削面机器人介绍刀削面一直是大众所喜爱的面食之一，其口感爽滑，柔韧劲道，在中国拥 有广泛的群众基础，随着中华饮食文化的发扬光大，各民族、各地域之间饮食 习惯差距日渐缩小，刀削面越发普及。无论南北，男女老少都爱吃。甚至在国 外的华人区，刀削面也经常可见。 刀削面机器人是一种新型仿人工刀削面机,具有操作简便,自动智能化操作,高效率, 低能耗,维护方便,外形美观,易招揽顾客等诸多优点，是人工智能技术应用于 餐饮业的重大突破。其主要特征如下： 1、机器人刀削面机的外观整洁卫生，采用优质不锈钢材料依照人体外形压制 而成,内设动力装置和传动装置,外设 数控装置。 2、耗电低，10个小时耗电不超过3度。 3、工作效率高，相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，无需支付工资，吃住及福利一切用工开支，真可谓一次投入长久受益的理想选择。 4、削出的面面条均匀，整齐漂亮；棱锋分明，形似柳叶；观之服帖，吃则爽利。每分钟削5碗面，面的长宽厚薄以及数量均可自行调节。 普通刀削面已经拥有众多吃客，刀削面机器人，更是活招牌，只要一出马，必然食客涌动。不用吆喝，自然引来众多消费者，人气爆棚，想不赚钱都难！此外，业主一次投资一万多元,就可以省去一名技师多年的用工成本，并且其用电量低，人工智能，方便控制，为投资者节省了不少负担与成本。由此可见，刀削面机器人的市场潜力与投资回报率是巨大的，望您抓住机遇，捷足先登！ 不要工钱，不管吃住，不要福利，不闹情绪，听从指挥，只顾干活，一年为您节省4-5万元，三年节省十几万…… 可以开店，也可在集市、农贸市场现场削面，现场销售，生意相当火爆，投资一万多，年利30万！ 人工削面与机器人削面机对比人工削面与机器人削面机对比 人工削面师 刀削面机器人 人工削面机 刀削面机器人 工资2000-3000元/月 一次性11800/13800元 三险一金 0 劳保50元/月 0 产品质量 不确定 始终如一 食宿1200元/月 0 产品质量 不确定 完全服从 休息4-8天/月 0 产品质量 不确定 新奇特 第五代机器人刀削面机使用方法：1.插上电源。 2.按上升按钮，使机器右臂上升至最高位置。 3.把和好的面团揉捏成月牙状，然后摆正放在左臂的托面板上。 4.按下降按钮，然后将手持刀片的右臂下降，越离面团表面0.5mm的位置停止。 5.按启动按钮使机器进入正式削面的状态。 6.根据一次性削面的数量可以随意调节大碗、中碗、小碗。如；需三大碗，设置完成后，在按运行即可。一般大碗可运行设定为150-200之间，根据面的长短、碗的大小自由设定。 7.面条的薄厚及碗的大小的调整；面条厚度，碗大小秒数，可根据用户的需求随意调整面条的厚度。 8.面条的宽窄的调整：将螺丝向外旋转面条变宽、向里旋转面条变窄，可根据客户的要求随意调节。 智能刀削面机器人1、 含有震撼力的奥特曼新酷造型。 2、 附有超强计时功能(微型电脑控制)。 3、 削面薄厚随意调节，智能控制调节准确度100%。 4、 内部结构更加清晰明了(使机器寿命更加长远)。 5、 削面定时触摸控制。 6、 超强整体设计，简单大方彻底脱离俗气。 新一代刀削面机器人第四代奥特曼刀削面机器人1、插上电源。 2、按上升钮，使机器右臂上升至最高位置。 3、把和好的面团揉捏城月牙状，然后摆正，放在左臂的托面板上。 4、按下降钮，然后将手持刀片的右臂下降，约离面团表面0.5毫米的位置停止。 5、按启动按钮使机器进入正式削面状态。 6、根据一次性削面数量可以随时调节大碗、小碗。如：需三大碗，可将大碗设置开，然后再调其则行，一般一大碗时间在15-20秒之间，根据碗的大小分明。 7、当面削至约剩1公分左右，机器会自动升到原来大碗位置，然后一次类推进行削面。 机器人刀削面机就是代替人工技师削面的一种机器数控装置，可以直接听从人的命令进行削面，是人工 机器人削面机智能技术应用于餐饮领域的重大突破。 发明者简介“刀削面机器人（别名）削面王、机器人削面机、机器人刀削面机”的发明人者叫马志勇，新乡市人，文化程度不高，却爱搞些小发明。随着市场的开放他发现喜欢吃刀削面的人特别多，便想开一家专卖刀削面的小饭馆。经过请教几位专做刀削面的师傅，他发现这种手艺很难掌握，而且出面的速度很慢，每人每天的出面的数量是有限的，一多了就供应不上。于是，马志勇萌生了一个大胆的念头：自己发明一种专门削面的机器。如是不断地搜集相关机械的资料，靠着朋友的帮助与支持，从一点点的电机到线路到支撑杆都是他左右拼凑，一点点打磨出来的。 特点马志勇发明的“刀削面机器人”具备这样两个特点：一是用机械模拟人工削面过程。根据汽车雨刷器原理，这个机器人的右臂（削面手）由电机带动，通过曲轴连杆实现不断往复的削面动作；左臂（扶面手）则负责托住面团，随着右臂的削面动作不断左右摆动，以便使整个面团能够被均匀地削下。二是它的刀片有两个凹槽，且来回均可削出面条。人工削面的刀片只有一个凹槽，所以一次只能削出一根面条，而马志勇自制的削刀有两个凹槽，相当于两个师傅在同时削面。另外，这种锋利且有一定弧度的刀片，来回都可削出面条，工作效率大大提高。 图解 |
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