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词条 猪肉红萝卜煎饺
释义

主料:

猪肉末400克 红萝卜100克 面团500克

调料:

盐8克 味精7克 白糖6克 麻油少许 生粉少许

做法:

1、红萝卜洗净,切成碎末,盛入碗内;

2、碗内加入所有调味料拌匀成馅;

3、取一面皮,内放20克馅料;

4、将面皮从三个角向内捏成三角形;

5、再将三个边上的面皮捏成花形;

6、把饺子入锅中蒸熟后取出,再入煎锅中煎至面皮金黄色即可。

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更新时间:2025/3/2 1:11:51