猪排汤河粉
配料: 河粉一斤,瘦猪肉三两,韭菜三两切短段银芽二两,鸭
蛋二只打匀,油三汤匙盐适量。
特色:
菜系: other
操作: ①把河粉发松。炸好的猪排滴净油,切宽丝,银芽
洗净,滴干水;②下油三汤匙,放入银芽炒两下,加
入河粉炒匀,下鸭蛋炒熟加入调味炒匀,最后加入韭
菜、猪排丝、盐炒匀上碟即可
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。