材料
做法
猪骨汤800毫升、春笋尖400克、咸瘦肉200克、珧柱(水发后)30克、冬菇(水发后)100克、姜片30克,盐、胡椒粉各适量。
1、笋尖洗净备用;
2、咸瘦肉切片备用;
3、开锅,煮开猪骨汤,放入笋尖、珧柱、冬菇和姜片,中火煮20分钟,然后放入咸瘦肉,以盐和胡椒粉调味,煮开便可。
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