词条 | 朱彦群 |
释义 | 男,1963年l月24日生。湖南湘潭人。1985年杭州商学院食品系本科毕业,获学士学位。常德肉类联合加工厂食品工程师。从事食品新产品及新工艺的开发研究工作。1992年发明"仿天然奶油"获湖南省优秀新产品称号,具国内先进水平,被国家科委列为重大科技成果。1993年主持江西鹰潭肉类联合加工厂仿天然奶油生产线的设计、安装及调试工作。1994年受聘兼任江西鹰潭奶油食品有限公司总工程师。主要论文有《用猪油脂制作人造奶油》、《减少冻猪分割肉血冰的方法》等。主要专利成果有"用猪油脂制仿天然奶油的制作方法"。1993年获国家科委颁发的国家科技成果完成者证书。1993年3月获湖南省经济委员会授予的湖南省技术开发先进个人称号。1994年获湖南省商业厅授予的湖南省商业科技进步二等奖。 |
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