周献瑞(1887～1964年)祖籍南安美林镇，清光绪十三年(1887年)生于厦门曾厝垵。幼读私塾，13岁因家贫辍学从商。光绪三十一年携眷南渡新加坡。

1907年献瑞任星洲阅书报社议员，加入中国同盟会。积极鼓吹革命，协助筹措革命军需，获孙中山赐旌义状。1913年，任中国国民党新加坡交通部参议。翌年，转任中华革命党议员。1921年加入中国国民党，先后任星洲阅书报社副总理、同德书报社监督。1927年，任国民革命军总司令部咨议。嗣又任国民政府侨委会委员。平日热心公益，为各方推重，历任新加坡山东筹赈会委员、董事，黄河水灾委员会、豫陕甘委员会、闽南水灾委员会等慈善团体委员，新加坡华侨中学、同济医院、中华总商会等学校、团体董事，以及新加坡拒毒会和福建会馆常务委员。

1937年抗日战争爆发，被选为新加坡华侨筹赈祖国难民委员会委员，"南侨总会"常委兼查账员和宣传主任。其全部财产仅数万元，却率先捐献2万元法币和认购救国公债2万元法币为倡，参与发起筹款救国。1940年为保存新加坡孙中山革命圣址晚晴园，他筹资进行收购，获中国国民政府颁给"见义勇为"匾额。1941年，出任南洋闽侨总会委员、新加坡南安会馆主席、同济医院副主席。新加坡沦陷后，日军派人追捕献瑞，其长子、次女均被捕入狱，献瑞亦于1944年被逮捕，囚禁于孟加丽。

抗战胜利后，献瑞与梁后宙、林建达领导新加坡南安会馆恢复工作，被选为复会后首任主席。1946年，发起组织马来亚南安总会，被选为第一届主席。总会成立后，发起集资派人回乡创设英海汽车公司，修筑英都至溪美公路。

1964年4月20日，献瑞在新加坡病逝。