周细胞质 cortical cytoplasm

亦称表层细胞质、皮质原生质（corical prot-oplasm）或表层原生质（protoplasmic corte-x）。一般认为，是位于细胞表面靠近细胞膜内侧的细胞质，在多数情况下为凝胶状态。在细胞学上称为皮质（cortex）的，就是指这一部分。由于在显微镜下看不到它与内质之间有明显的界限，所以从表面到达哪一部分才算是表层，对此各研究者的看法是多少有些不同的。从功能方面来看，已知周细胞质与内质有着明显不同的作用（如受精时的活化、细胞分裂时的原动力的产生等）。