重庆阿兴记产业（集团）有限公司是集餐饮连锁、农业产业开发、食品精深加工于一体的大型民营集团企业。公司是重庆市优秀民营企业、重庆农业产业化市级龙头企业、重庆农业综合开发产业化重点龙头企业，荣获“全国五一劳动奖状”、“中国餐饮百强企业”、“重庆市著名商标”等100多项殊荣，董事长刘英荣获“全国三八红旗手”、商务部“中国餐饮业优秀企业家”、“重庆市五一劳动奖章”、“重庆市优秀社会主义事业建设者”（两次）、“重庆市第三届党代会代表”等数十项殊荣。

重庆阿兴记食品有限公司由重庆阿兴记产业（集团）有限公司投资组建，是一家集农业产业开发、现代畜牧业养殖、种植、农产品加工生产和销售为一体的龙头企业。　重庆阿兴记食品有限公司正在全面实施建设“阿兴记1500万只优质肉兔产业化开发建设”项目。该项目以欧洲著名兔业公司、国内著名高等院校和重庆市畜牧推广总站为技术依托单位，计划投资1.9亿元。