钟进义，男，1951年生。毕业于山东医学院医学系，现任青岛大学医学院公共卫生学系教授，卫生毒理学教研室主任，营养与食品卫生学博士研究生导师，卫生毒理学硕士生导师，兼任中国环境诱变剂学会理事、青岛市药膳研究会副理事长等职。青岛市专业技术拔尖人才。

长期从事营养与食品卫生学的教学与科研工作, 在营养资源与食品安全领域有很深的造诣，曾赴美国、英国等多个国家进行国际学术交流。作为课题负责人，承担完成了国家自然科学基金课题3项、省部级课题4项及多项市（厅）级与其他研究课题。作为首位完成人，获得了中华医学科技三等奖1项、山东省科技进步二等奖1项、国家交通部和山东省科技进步三等奖各1项及多项青岛市、省教育厅等其他科技奖励。主编学术专著3部，在国内外学术期刊发表论文50余篇，多篇被SCI、 CA收录。