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词条 中式炒意面
释义
介绍

意面算是家中的储备粮了,经常戏谑,要是打仗什么的,囤的意面够消耗一阵子的了,怎么吃都好。

食材

主料、

300克 意面 、

配料 、

适量 青红椒 、

45克 番茄酱 、

150克(切成小片) 无淀粉火腿 、

15毫升 油 、

适量 现磨黑胡椒、

10克 糖 、

5克 盐 、

做法

1煮一锅水,加适量盐,水滚后放入意大利面煮约8分钟,然后捞出沥干备用;

2取炒锅,加热,放入油,7成热放入番茄酱,翻炒片刻后,放入火腿;

3炒1分钟后,放入意大利面,翻炒2分钟,加入青红椒,翻炒半分钟;

4再加入盐和糖及现磨黑胡椒炒均匀即可。

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更新时间:2025/2/26 4:27:37