| 词条 | 中国食品安全规制改革研究 |
| 释义 | 图书信息书 名: 中国食品安全规制改革研究 作 者：张婷婷 出版社： 中国物资出版社 出版时间： 2010年9月1日 ISBN: 9787504735089 开本： 16开 定价: 32.00元 内容简介《中国食品安全规制改革研究》以规制、规制行为、博弈论等经济学理论为基础，采用宏观与微观、规范与实证相结合的方法，对食品安全行业规制进行了经济学分析，并试图构建中国的食品卫生规制体系。《中国食品安全规制改革研究》共分5章：第1章，介绍国内外对食品安全规制问题的文献综述。第2章，对食品安全规制进行经济学分析：介绍食品安全规制的相关概念；分析食品安全规制的充要性；对食品安全规制进行博弈分析并构建模型；探讨食品安全规制的体系与体制。第3章，回顾我国食品安全规制发展历史的基础，分析我国食品安全规制体制和体系的现状和问题。第4章，介绍并分析其他国家食品安全规制的成功经验，并以发达国家美国、日本和发展中国家韩国为例，分析各自的优劣，为完善中国的食品安全规制提供借鉴。第5章，从规制体制和规制体系两个方面，对中国食品安全规制提出了政策建议。 作者简介张婷婷，1978年生，辽宁鞍山人，讲师。2008年获得辽宁大学经济学博士学位，现在天津外国语大学国际商学院任教。主要研究领域：金融规制、电信规制、民航规制以及食品安全规制等经济和社会性规制理论及应用。几年来，发表论文20余篇，其中在国家级核心期刊上发表5篇。 图书目录绪论 1 食品安全规制相关概念和文献综述 2 食品安全规制的经济学分析 3 中国食品安全规制现状、问题及其成因 4 其他国家食品安全规制比较及对我国的启示 5 深化中国食品安全规制改革的对策分析 参考文献 附录中华人民共和国食品安全法 |
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