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词条 直接胆固醇
释义

胆固醇是类脂的一种,是细胞膜结构的组成之一。人体约含胆固醇140g,广泛分布于全身各组织中。通过肠道吸收。生化检查时常用的是血清总胆固醇(TC)的量,分为酯化型胆固醇(CE)和游离型胆固醇(FC)。直接胆固醇是指FC。TC长期增高,那么患以下疾病的几率要比一般人高一点,比如:动脉粥样硬化,高血压,诱发心脑血管疾病等。胆固醇的吸收是在小肠,吃的食物中含的胆固醇越多,吸收的越多。同时,食物中的脂肪和脂肪酸也可以促进胆固醇的吸收。当然只有这个指标的增高,也不要太担心,只要改善饮食习惯就可以了,少吃含有高脂肪、高胆固醇的食物,适当增加含纤维素多的或者含植物胆固醇丰富的食物,它们可以减少胆固醇的吸收。(植物胆固醇是不能被身体吸收的。)具体有哪些食物请自己看看《中国膳食指南》。

总之,正确的生活习惯和饮食结构,是身体健康的卫士。

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