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词条 芝香海蜇皮
释义

材料

主料:海蜇皮200克,熟芝麻5克。

调料:味精,盐,葱油各适量。

制作

海蜇皮切丝,漂洗去咸味,加熟芝麻、调料拌匀即可。

制作要诀

海蜇皮漂洗时加入少许白醋,可增脆杀菌。

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