原料

做法

原料

西芹、豆腐200g、香肠2根、白芝麻少许。

做法

1、豆腐切片，用少许油煎熟。切丝。有豆腐干的就直接用豆腐干；

2、西芹切丝，香肠切丝；

3、锅中热少许油，倒入西芹和香肠，加盐调味。翻炒一下，如果太干可加适量水。西芹炒熟后加入豆腐丝，翻炒几下；

4、撒上白芝麻，拌匀，出锅。