针菌猪肝汤

原料:猪肝300克、金针菇100克。

做法:猪肝切片，用薯粉拌匀，与金针菇一同倒入锅中煮，加入少许精盐、香油，待猪肝熟后即可起锅食用。

作用:对肝病患者效果更佳。