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内容简介
作 者：张润钢 著 丛 书 名：出 版 社：旅游教育出版社ISBN：9787563719631 出版时间：2010-04-01 版 次：1 页 数：169 装 帧：平装 开 本：16开 所属分类：图书 > 旅游 > 旅游理论与实务
《张润钢论酒店》写了中国本土饭店集团的科学发展之路，寒冬时节对中国酒店产业整合与投融资动向的展望。能对全行业有一个宏观的观察和深入的了解、研究，应该是张润钢最愿意做的事情。
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