张全土，男，1924年出生，浙江绍兴人，中共党员，初小文化程度。

1944年参加工作，曾在余杭县第一汽车运输公司当搬运装卸工，后任党支部书记。

1959年被评为全国先进生产（工作）者。

该同志在运输公司当搬运装卸工人期间，带头建造带斜坡的码头，使车子能直接开到船上装卸矿石，从而使矿石装船由原来每人一天完成5吨提高到13吨，提高工效160%。他改进无结缝包法，使缝包的最后一个结亦成为无结，比国家粮食部推广的活口缝包法提高功效48.22%。他还创制了粮食淌板，使原来矿石装船每人一天平均完成7吨提高到20吨，白泥装船由原来一天完成50吨提高到230吨，提高工效2倍左右。工作中，张全土坚持苦干加实干，经常义务加班劳动。1958年8月，他与修车工人将一台3吨葫芦机改装为码头升降机，经数十次反复试制成功，使装卸货物强度大为减轻，工效大大提高。