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词条 糟煨茭白
释义

原 料

茭白400克

香糟酒

白糖适量

制 法

茭白切块拍松﹐放在开水中淖一下捞出﹐置凉水中浸泡﹒

鸡汤加调料烧开﹐下入茭白块﹐小火煨透后加入香糟酒用大火烧开勾芡装盘即成﹒

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更新时间:2025/1/30 13:33:18