材料
制作方法(作法一 作法二 作法三)
云豆200克 山药馅200克 绿茶莲蓉馅200克
云豆蒸熟後磨成泥，加适量的水调匀成云豆泥，紫山药蒸熟後加少许低筋面粉及糖拌匀成山药馅备用
将云豆泥杆平裁成长方形，绿茶莲蓉杆平，裁成与云豆皮同样大小後铺在外皮上
接着从上下两方往中间卷成如意形，再切成适量大小，将绿茶莲蓉馅换成紫山药馅就是另一种口味
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