原料

做法

【月牙儿饼干】

原料

低筋面粉80克、纯可可粉15克、椰蓉30克、细砂糖30克、黄油60克。

做法

1.低筋面粉、纯可可粉、椰蓉混合过筛。

2.黄油，放到室温，打发，加入细砂糖，继续打至糖溶解。

3.加入过筛好面粉，搅拌成团。

4.分成20份，烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子按成月牙儿排放在烤盘上。

5.烤盘放在烤箱中层，烘焙20分钟取出趁热撒上粉糖，晾凉后食用。