词条 | 圆肉花生鹅肉汤 |
释义 | 做圆肉花生鹅肉汤的材料主料:桂圆肉20克 枣(干)100克 花生仁(生)100克 鹅肉500克 调料:姜5克 盐3克 圆肉花生鹅肉汤做法1. 花生肉用清水浸一小时,隔去水. 2. 龙眼肉(桂圆肉),红枣洗净,鹅肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净,滴干水. 3. 水12杯或适量放入煲内,花生肉也放入煲内煲滚,放入排骨,红枣,龙眼肉,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味. |
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