做圆肉虫草炖乳鸽的材料

圆肉虫草炖乳鸽做法

做圆肉虫草炖乳鸽的材料

主料:乳鸽1200克

辅料:桂圆肉20克 冬虫夏草20克 枣(干)50克

调料:盐5克 姜5克

圆肉虫草炖乳鸽做法

1. 乳鸽洗净,去毛,内脏,切件.

2. 龙眼肉(桂圆肉)、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净.

3. 红枣去核.

4. 生姜刮去皮,切2片.

5. 将材料全部放入炖盅,加入水,盖上炖盅盖,放入锅内.

6. 隔水炖约4小时.

7. 加入细盐调味,即可饮用.

健康提示

1. 此汤补血养颜,滋养肝肾,宁心安神.

2. 对于血虚心跳、失眠、记忆力减退、面色苍白、头晕、目眩等下者有帮助作用.尤其是病后体虚,妇人产后,老人血虚,心凉,心跳有食疗作用.健康人饮用此汤也有滋补心血,强壮身体的作用.

3. 如患伤风感冒,初起咳嗽,不宜饮用.