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书 名：元正金骏眉

作　者：徐庆生　等著

出 版 社：中国农业出版社

出版时间：2011-10-1

版　次：1

页　数：234

字　数：240000

印刷时间：2011-10-1

开　本：16开

纸　张：铜版纸

印　次：1

I S B N：9787109160705

包　装：平装

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内容简介

本书系统地向人们展示了金骏眉深厚的历史文化渊源、独一无二的生态环境和精湛创新的工艺流程，为丰富我国红茶文化内涵增添了一道亮丽的风景线。该书内容丰富、图文并茂，融史料性、专业性、理论性、实用性和可读性为一体，相信会受到社会各界的欢迎并将产生积极的影响。

目录

序一

序一

序二

第一章　什么是金骏眉

一、金骏眉是正山小种红茶400余年历史文化不问断的传承．

(一)正山小种红茶的产生、发展和流行

(二)正山小种红茶在海外的霸主地位

(三)正山小种红茶产生的时间及名称的由来

(四)正山小种红茶种植加工技术流传海外

(五)正山小种红茶的兴衰

(六)金骏眉与正山小种一脉相承

二、金骏眉是高质量生态环境条件下的产物

(一)正山小种为“世界生物之窗”揭开神秘面纱

(二)邓小平与自然保护区

(三)武夷山国家级自然保护区概况