豫皖苏平原是河南省、安徽省、江苏省接壤的大片土地，是我国第二大平原——华北平原的南半部，位于黄河以南，淮河流域。地势低平，大部分地区都在海拔50米以下。多为褐色土，是我国冬小麦、玉米等旱粮作物与棉花、花生等经济作物的重要产地。