雏鸽150克
玉竹30克,山药(干)30克,麦门冬30克,枣(干)30克
姜5克,盐3克
1. 将白鸽去毛及肠杂,洗净,切块;
2. 淮山(山药)、玉竹、姜、枣、麦冬洗净;
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
滋补脾肺、生津止渴;
糖尿病属于脾肺虚损者症见口渴引饮,神疲乏力,知饥不食,或食不知味,形体消瘦,咽干齿燥,舌淡红苔白干,脉沉细数;糖尿病属于脾肾阳虚,症见小便清长,舌淡胖苔白腻者不宜饮用本汤。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。