词条 | 玉米蔬菜米粉汤 |
释义 | 原料: 玉米2根、土豆200克、胡萝卜1根、鸡肉200克、干米粉200克、骨汤500克、清水适量、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。 做法: 1、米粉泡软,用清水煮开捞出,过冷水备用。 2、玉米切段,加入骨汤、土豆块、胡萝卜,鸡肉,加入适量清水大火煮开。 3、撇清浮沫,转文火煮30分钟。 4、最后加盐、胡椒粉调味。 5、米粉切成巴掌长的段放入碗中,最后浇上热汤即可。 |
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