玉米一条，南瓜50G，土司，鸡蛋一只，淡奶适量，糯米粉100G，熟澄面50G，牛油15G，红豆沙（或莲蓉）
1、（玉米南瓜汁）：将生玉米洗净剥出玉米来，生南瓜削皮切粒，两者放玉豆浆机内，放入适量的水和冰糖，插电自动工作即可；
2、（西多士）：鸡蛋放入盘内打散，加入适量淡奶和糖打匀；将一片土司涂上花生酱，然后花生酱向内对折成三角形捏紧，再将其泡入蛋奶中吸收饱满，所有面都要有蛋奶；热油锅，中小火将西多放入半煎炸，表面金黄即可；
3、（玉米渣饼）：将玉米南瓜磨剩下的渣沥干水，加入糯米粉拌匀，再加入熟澄面揉成团，最后加入牛油揉成光滑的面团备用；将面团分成小团，包入红豆沙