材料:

做法:

材料:

澳洲鲍450克，水发金钩翅150克，玉皇草100克，高级清汤500克

做法:

1、将金钩翅治净，用高汤煨透。

2、澳洲鲍用高压锅压熟，片成片状，用高汤煨透。玉皇草泡透，蒸熟备用。

3、将上述三种原料置于鱼翅盅内，浇上高级清汤即成。