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词条 玉皇鲍翅汤
释义

材料:

澳洲鲍450克,水发金钩翅150克,玉皇草100克,高级清汤500克

做法:

1、将金钩翅治净,用高汤煨透。

2、澳洲鲍用高压锅压熟,片成片状,用高汤煨透。玉皇草泡透,蒸熟备用。

3、将上述三种原料置于鱼翅盅内,浇上高级清汤即成。

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更新时间:2025/3/1 22:21:35