禹王亭酒其特点是：清亮透明、窖香浓郁、回甜尾净、纯和适口、余味悠长、风格独特。因此1983年—1986年连续四年获山东省第一轻工业厅优质产品称号，并被评为山东十大名酒之一。禹城华佳特干红、干白葡萄酒，在全国亦有一定的知名度。