丽花争艳
原料: 原 料:
主料:白萝卜450克。辅料:胡萝卜200克。调料:绵白糖50克,白醋45克,盐3克。
制法: (1)白萝卜片成薄片。胡萝卜切丝,用糖醋汁浸入味。
(2)用白萝卜卷胡萝卜丝,切象眼刀码成大丽花形即可。
特点: 形似丽花,口味甜酸,口感爽脆。
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