制作材料

做法

制作材料

材料：青菜、粉丝、鱼皮脆虾饺

调料：盐、鸡精

做法

（1）将粉丝用温水泡发开，捞出待用。

（2）将鱼皮脆虾饺拆开包装，放入盘中，待用。

（3）将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。

（5）接着，倒入清水。

（6）然后，合入鱼皮脆虾饺翻动一下煮开，煮至青菜断生。

（7）最后，合入粉丝煮开，加点盐、鸡精调味，即成。