词条 | 油赞子 |
释义 | 老宁波油赞子源自清光绪年间,距今已有一百多年历史,属纯手工制作传统休闲食品,它配方独特选料上乘,尤其是海苔条咸味油赞子,更具宁波一绝,所用海苔条粉是由中国最大原生态海苔基地---浙江宁波奉化莼湖海苔基地所提供的纯天然原生态冬海苔条粉(立冬-立春)为原料。且色香味俱佳,有养颜美容之功效。 近年来在上海第一食品研究所协助下,完善生产工艺,结合现代口味,使老宁波油赞子更具宁波地方传统特色,是众多市民首选休闲食品。 |
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