食材
做法
材料：绿花椰半颗、红甜椒少许、黄甜椒少许、罐装腌制橄榄4粒
调味料：水果醋4匙、盐少许、糖少许、苦茶油2茶匙、素高汤3食匙
1、红甜椒、黄甜椒、橄榄切成细末。
2、绿花椰、红甜椒、黄甜椒用热水汆烫(水中置少许盐和油)，捞起用冷开水冲凉，置于盘上。
3、将所有调味料拌匀，淋上即可。
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