优质强筋小麦郑麦 366品质结果汇总

郑麦366属于优质、强筋、半冬性小麦，品质优且稳定，2007与2008年《中国小麦质量报告》中郑麦366品质结果如下：

2007年优质强筋小麦郑麦366质量检测、鉴定结果

样品来源　样品编号　容重（g/L)　籽粒粗蛋白(%)　降落数值(s)　湿面筋(%)　稳定时间(min)　面包评分　备注

河南延津　W070048　824　15.89　340　35.6　12　95.5　达到国家优质强筋麦指标

河南荥阳　W070108　782　15.34　383　32.4　11.4　93　达到国家优质强筋麦指标

河南汤阴　W070109　817　15.45　346　33.7　11.6　93.5　达到国家优质强筋麦指标

样品来源　样品编号　容重（g/L)　降落数值(s)　湿面筋(%)　稳定时间(min)　拉伸面积135'(cm)　备注

河南延津　W070048　824　340　35.6　12　141　达到郑商所优质强筋麦指标

河南郑州　W070106　830　355　31.2　9.4　116　达到郑商所优质强筋麦指标

河南中牟　W070107　822　375　32.8　9.6　124　达到郑商所优质强筋麦指标

河南荥阳　W070108　782　383　32.4　11.4　118　达到郑商所优质强筋麦指标

河南汤阴　W070109　817　346　33.7　11.6　131　达到郑商所优质强筋麦指标

河南安阳　W070110　810　362　33.5　9.8　113　达到郑商所优质强筋麦指标

2008年优质强筋小麦郑麦366质量检测、鉴定结果（达到国标强筋一等的小麦标准）

样品来源　样品编号　容重（g/L)　籽粒粗蛋白(%)　降落数值(s)　湿面筋(%)　稳定时间(min)　面包评分　面包体积（ml）　备注

河南滑县　080870　813　15.95　395　32.4　14.3　92　900　达到国家优质强筋麦指标

河南滑县　080868　812　15.94　391　32.2　13.3　95　905　达到国家优质强筋麦指标

河南滑县　080869　812　16.09　372　32.4　15.0　95　930　达到国家优质强筋麦指标

河南濮阳　080764　816　16.39　389　34.5　11.9　94　945　达到国家优质强筋麦指标

河南夏邑　080844　776　15.94　369　32.1　12.4　92　968　达到国家优质强筋麦指标

河南许昌　080892　816　16.13　439　34.5　10.3　93　950　达到国家优质强筋麦指标

河南延津　080884　808　15.6　413　33.2　16.2　95　870　达到国家优质强筋麦指标

河南郑州　080890　816　16.49　425　34.4　11.0　94　950　达到国家优质强筋麦指标

2008年优质强筋小麦郑麦366质量检测、鉴定结果（达到郑商所强筋一等的小麦标准）

样品来源　样品编号　容重（g/L)　降落数值(s)　湿面筋(%)　稳定时间(min)　拉伸面积135（cm）　面包体积（ml）　面包评分　备注

河南滑县　080869　812　372　32.4　15.0　154　930　95　达到郑商所优质强筋麦指标

河南滑县　080870　813　395　32.4　14.3　136　900　92　达到郑商所优质强筋麦指标

河南滑县　080868　812　391　32.2　13.3　134　905　95　达到郑商所优质强筋麦指标

河南夏邑　080844　776　369　32.1　12.4　147　968　92　达到郑商所优质强筋麦指标

河南延津　080884　808　413　33.2　16.2　160　870　95　达到郑商所优质强筋麦指标