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原文摘录：

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书名：永安宾馆管理实务

作者：李六三

出书机构：北京时代弄潮文化发展有限公司

网络推广：个人出书网　老人出书网

媒体支持：时代文化出版社

合作宣传：时代教育出版社　时代文献出版社　时代作家出版社

出版时间：2010年7月

字　数：725千字

页　数：1047

版　次：1版

开　本：850×1168 1/32

纸　张：胶版纸

包　装：平装

作者简介：

李六三，男，1963年4月出生，籍贯山东菏泽。

1987年7月毕业于北京大学心理学系，获理学士学位，2000年9月获罗斯福大学工商管理硕士（MBA）学位。

1986年11月加入中国共产党，1987年7月参加工作，先后在国家图书馆人事处、中华人民共和国文化部干部司供职，历任北京贵宾楼饭店、广州鹏程房地产公司、北京大运河高尔夫俱乐部高管职务，现任首都旅游集团北京永安宾馆总经理。

本书序文：

37岁的李六三站在位于北京农展馆北路的永安宾馆5号楼的一间客房里， 低着头数地毯上被烟头烫出的黑点和窟窿，一共300余个。脏兮兮的地毯已经看不出本来的颜色和图案了，这些密密麻麻的黑点和窟窿，倒像成了它花色的一个组成部分似的。窗帘歪歪扭扭，床屉塌陷着，床盖的边缘是破的，羞答答露着内层的布丝。

这个宾馆所有的客房都和这间差不多，有的状况更糟。

这是2000年12月中旬的一天。从美国芝加哥罗斯福大学工商管理专业获取硕士学位回国不到3个月的李六三，被首都旅游集团聘任为永安宾馆的总经理。不过这天，他不是以总经理的身份来酒店视察的，而是以一个联系会议的客户的身份，对新的任所进行一次暗访。

暗访完，李六三在心里叹了一口气：这样的宾馆，不亏损倒是不可思议的事情了。

但是，他既然已经接受了集团的任命，他就有责任让宾馆不再继续落败。他作为总经理走进这个宾馆的第一天，和班子成员见面的第一次会议上，他就讲了这样的话：“我到这里来做事，目标非常明确，就是要扭亏为盈。希望大家支持我，和我一起早日实现这个目标。”

转眼，距离他履新的日子已经过去了4年多。2005年的春天，41岁了的李六三，实现了既定目标的李六三，豪情依旧，而比4年前更多了成熟。他又有了新的奋斗目标：不久的将来，让永安宾馆成为集团大军里一颗明亮的星，一个完全的现代企业。

书籍目录：

第一篇 宾馆简介 14

第一章 宾馆简介 14

第二章 宾馆服务设施及项目 15

第三章 企业文化 17

第四章 品牌发展 18

第五章 宾馆组织机构设置 19

第二篇 宾馆主要管理规定 20

第一章 关于仪表仪容标准的规定 20

第二章 关于实施“首问责任制”的若干规定 22

第三章 关于设施设备损坏丢失的管理规定 24

第四章 关于岗位管理的规定 26

第五章 关于员工通道和客用设施的使用规定 29

第六章 关于消防安全奖惩制度 30

第七章 钥匙管理制度 32

第八章 职工刷卡考勤规定 35

第九章 关于宾客投诉处理程序 36

第十一章 关于电话服务用语规范的规定 43

第十二章 考勤管理规定 46

第三篇 部门岗位职责、工作程序及服务标准 52

第一章 市场营销部 52

第二章 前厅接待部 112

第三章 客房服务部 170

第四章 外租管理部 283

第五章 工程维修部 302

第六章 安全保障部 371

第七章 总经理办公室 526

第八章 人事培训部 555

第九章 财务供应部 614

第十章 后勤保障部 662

原文摘录：

……

永安宾馆是1987年由北京市旅游局投资兴建的北京市第一家以浓厚家庭气氛著称的园林式涉外公寓，取名为永安公寓。1999年底永安公寓与方舟宾馆合并，更名为永安宾馆，成为北京首都旅游集团麾下的一家三星级商务型宾馆。2004年底首旅集团决定委托首旅建国宾馆管理有限公司管理。永安宾馆地处北京东三环东侧，位于北京中央商务区（CBD）北端，毗邻长城宾馆、全国农业展览馆、农业部、燕莎商城、使馆区、朝阳公园，距中国国际展览中心和首都机场高速路入口2公里。

宾馆拥有各类客房430余套，房间内宽带上网、卫星电视、国际国内直播电话等设施齐全。其中160套公寓客房可按日出租，也可长期租用；可用于纯居住，也可商住两用，厨房、家具一应俱全。近年来，宾馆对硬件设施进行了多次更新改造，并于2002年取得了“ISO9000国际质量认证体系”及“IQNET国际认证联盟”双认证。获“首都绿化美化花园式单位”称号。2004年4月，永安宾馆将拥有144间标准客房的5号楼与如家快捷宾馆进行了特许经营合作，也称如家快捷宾馆农展馆店，成为如家快捷宾馆品牌加盟店中档次最高的宾馆之一。完备的住宿、会议、餐饮、娱乐、商务设施、舒适的休息环境、周到温馨的服务，是宾客进行商务活动的理想场所。

客房服务：

1号楼：公寓套房95套

2号楼：标准客房88间

高档套房27套

写字间19间

3号楼：公寓套房47套

公寓三间套房18套

5号楼：标准客房144间

餐饮服务：

红荷轩餐厅：位于5号楼一层南侧，以经营官府菜、川广家常菜为主

御福餐厅：位于5号楼二层，可容纳200同时就餐，提供正宗官府菜

淮杨村餐厅：位于4号楼一层，提供淮杨菜系的各种美食

金豆村咖啡厅：位于5号楼一层，各种酒水饮料服务的休闲场所

2号楼咖啡厅：位于2号楼一层南侧，提供各种酒水饮料服务

道谱餐吧：位于庭院中央，绿荫掩映，临池面水，提供各式酒水饮料及西餐服务

娱乐服务：

娱乐中心：位于3号楼一层东侧，提供桌球、健身及棋牌服务

文化沙龙：位于2号楼一层北侧

羽神茶舍：位于2号楼东侧，提供各式中国茶道服务

宝石龙歌厅：位于5号楼二层，提供KTV式夜总会服务

永安歌厅：位于4号楼一层，提供KTV式夜总会服务

商务及会议服务：

商务中心：位于2号楼一层，提供各种商务服务

会议中心：位于4号楼二层，拥有大小不同、功能各异的会议室

商场及其它服务：

商场：位于5号楼一层及2号楼一层，提供旅游纪念品及日常生活用品的商品服务

花店：位于4号楼一层、宾馆大门处，提供各种花艺及园艺服务

银行：位于5号楼一层东侧

……