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词条 饮食与癌症预防
释义

基本信息

书籍作者:许良中 著

图书出版社:上海科学技术文献

图书品相:十品

库 存 量:1 本

图书售价:11.20元 图书原价:14.00元

图书类别:医药卫生

图书标签: 上海 文献 丛书 饮食 上海科学技术文献

上书时间:2011-06-15

出版时间:2003-12 印刷时间:2003-12-01

开本:32开 页数:278 页

装订:平装

内容简介

这是笔者所写的第二本大众抗癌知识丛书。第一本大众抗癌知识丛书——《癌症探发展》出版后受到了广大群众的欢迎。因为人们掌握了抗癌的知识才能有效地保护自己。本书介绍了哪些饮食与预防癌症有磁,同时指出了食品的加工方面 也要注意避免引起癌症的可能性,最后提出了中国人合理的饮食建议。文章的内容力求接近我国人民群众的日常生活。我国每年癌症新病人的数为160万人,如果通过改善饮食而使人发病北海减少30%——40%,则我国每年将减少癌症患者48万—64万人,“提高认识、抗 癌、防癌减少发病。增时健康”。希望本书能在这方面起到它应有的作用。

作者简介

许良中教授,1932年出生于上海,籍贯江苏句容。1955年毕业于上海第一医学院。曾先后留学英、美、德、加拿大等国。先后担任过上海医科大家中瘤病理学教授、上海医科大学肿瘤医院病理科副主任、上海医科大学 附属肿瘤医院分子病理研究室主任、博士生导师、上海医科大学肿瘤医院院长等职。学术团体方面普任全国肿瘤防治研究领导组副组长、中华医学会肿瘤学会副主任委员、中国肮癌协会副理事长、上海市抗 癌协会临床细胞学专业委员会主任发员等 职。还担任过《抗癌》杂志主编、《中国癌症杂志》和《中华肿瘤杂志》副主编以及香港《保健》等杂志的编委。

论著方面,许良中教授在国内外共发表论文200多篇,主编了《细胞营养与组织培养》、《实用肿瘤病理方法学》、《乳腺病理学》和《现代恶性淋巴瘤病理学》等专著。曾先后获得卫生部科技成果一等奖。1933年被评为上海医科大学优秀教育工作者。1995年被评为上海医科大学优秀研究指导教师和上海市卫生先进工作者,并担任上海市领先医学肿瘤病理学学科负责人。2001年被授予复旦大学附属肿瘤医院荣誉教授称号。

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更新时间:2025/3/1 23:30:26