意式面食泛指所有源自意大利的面食。在意大利，一般会用Pasta这个字来称呼各种由面粉及水、有时或会加入鸡蛋制成的面食。意式面食的特点是有很多种不同的式样。例如：意大利面条的长条型、通心粉的半月型管、螺丝粉的扭曲状等，千奇百怪，令人目不瑕给。现时，意式面食已在世界各地普遍起来。