词条 | 意大利饕餮之旅 |
释义 | 基本信息书名:意大利饕餮之旅 作 者: (日)花园理惠 出 版 社: 上海远东出版社 条 形 码: 9787807062110 ; 978-7-80706-211-0 I S B N : 7807062118 出版时间: 2006-4-1 开 本: 大32开 页 数: 128 定 价: 25元 内容简介本书带领我们一起寻找不同气味的美食,体验不同文化的美食,追寻不同地域的美食,书中包括:条条大“水”通罗马、浅谈深奥的意大利葡萄酒、漫谈深奥的意大利乳酪、情人专属的威尼斯、米兰的瘦身饮食等章节。 图书目录第一章 开饭啰! 第二章 条条大“水”通罗马 第三章 提伯里 ——罗马之胃 罗马风的佛跳墙 第四章 浅谈深奥的意大利葡萄酒 第五章 橄榄与葡萄酒之乡 ——托斯卡纳的家庭派对 托斯卡纳乡村风味的烤面包 第六章 漫谈深奥的意大利乳酪 第七章 情人专属的威尼斯 第八章 探寻奇幻松露的温布里亚之旅 第九章 “无所不能”的酒吧 第十章 流行之都 ——米兰的瘦身饮食 犹太风味的朝鲜蓟 米兰豆腐 第十一章 意大利式的“甜蜜生活” 第十二章 吃在那不勒斯,死而无憾矣! 红蛤蜊 第十三章 西西里的“浩瀚之蓝” 海胆意大利面 第十四章 姆妈 第十五章 就因为是意大利人吧 |
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