| 词条 | 一个人的烤箱 |
| 释义 | 图书信息一个人的烤箱定 价：￥20.00 作 者：熊冬冬 著 出 版 社：湖北科学技术出版社 出版时间：2011-4-1 页 数：184 字 数：200000 印刷时间：2011-4-1 开 本：24开 I S B N：9787535246332 内容简介从传统的欧美烘焙食谱，到日本的新式配方，总有一款会让你倾心。欧美人口味浓烈，砂糖、奶油和香料等用得极其慷慨。日式配方则更清淡、健康。你可以按自己的口味选择。另外，为了更方便你参阅，在每篇的开头，我们专门列出了基础的配方，然后是进阶版本，最后则是比较有难度的特色点心。是打算从零开始，还是挑战高峰，进度完全由你自己掌控。 目录准备工作篇 材料篇 工具篇 饼干篇 饼干的前世今世 饼干家族 手把手教你做饼干 美味配方 蛋糕篇 蛋糕的前世今生 蛋糕家族 手把手教你做蛋糕 美味配方 面包篇 面包的起源 面包家庭 手把手教你做面包 美味配方（基础篇） 美味配方（进阶篇） 比萨篇 比萨的故事 手把手教你做比萨 美味配方 派和塔 派和塔的故事 派的家族 烤派和塔使用的工具 手把手教你做派 手把手教你做塔 美味配方 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。