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词条 椰香乳酪包
释义

原料:

甜面包面团1份、奶油奶酪200克

配料:

细砂糖40克、椰蓉60克、蔓越莓干50克

做法:

1、甜面包的做法选择自己喜欢的方子即可;

2、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖搅拌均匀;

3、将椰蓉倒入,搅拌均匀;

4、最后将切碎的蔓越莓干放入搅拌匀,内馅即完成;

5、将发酵好的面团擀成长方形,铺上一层内馅,卷起,收口捏紧;

6、在操作台上撒一些椰蓉,将长面团在上面滚一滚,表面沾上椰蓉;

7、面团放入模具内最后发酵。如果模具没有盖子,面团需要在烤前刷一层蛋液;

8、180度烤约25分钟。

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更新时间:2025/2/26 22:40:23