材料

做法(豆馅 点心皮)

特点

材料

主料：红豆一包（400g) 糯米粉（400g)

配料：蜂蜜(3勺） 红糖（4勺）无核蜜枣100g 油50g 白糖（50G)椰浆200ml黄油30g

做法

豆馅

1、红豆一包（400g)。用水泡一天。

2、泡好的红豆，洗几次，然后捞出。放进蒸锅蒸45分钟。

3、蒸好的红豆+蜂蜜(3勺）+红糖（4勺）+无核蜜枣100g（如有）+油50g，搅拌机打成沙。

点心皮

1、糯米粉（400g)蒸30分钟。

2、糯米粉+白糖（50G)+椰浆200ml+黄油30g，活成面团。

3、然后开包，包好后用模子压成型，蒸10分钟。

4、趁热裹上一层椰蓉。

5、然后放入冷藏，冰的好吃些。

特点

椰香浓郁，红豆沙甜。